I gestori, Rinaldo e Roberto, hanno elaborato per voi clienti del Ristorante Villa Feronia, una selezione di piatti a base di prodotti tipici e genuini, allo scopo di garantire l'alto livello qualitativo di ogni singola portata.
Inoltre il menu sarà periodicamente arricchito delle nuove creazioni dello Chef Rinaldo.



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Antipasti

  • Ananas e speck
  • Selezione di formaggi tipici
  • Antipasto Villa Feronia: misto di prodotti tipici locali di stagione

Primi

  • Pappardelle alla amatriciana bianca
  • Zuppa di farro e lenticchie
  • Gnocchi al sugo di agnello
  • Chitarra con pomodori pachino, zafferano di Navelli, basilico e scaglie di parmigiano

Secondi

  • Agnello allo scottadito
  • Scamorza al forno al tartufo
  • Tagliata di manzo
  • Grigliata mista di carni locali

Contorni

  • Patate al forno
  • Cicoria ripassata in padella

Dolci

  • Parrozzo (dolce tipico abruzzese) con gelato alla crema e cioccolato
  • Cestino goloso